El New York Times ha creat una petita peça interactiva que recull 8 varietats de pasta des dels punt de vista geomètric, amb la seva corresponent fotografia, les equacions que la defineixen i els diagrames que se'n deriven. La mostra es basa en el llibre de l'arquitecte anglès George L. Legrende, Pasta by Design, una... Continue Reading →
La geometria de la pasta
CRAI Biblioteca de Matemàtiques i Informàtica 